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为什么要占卜农事

为什么要占卜农事

时间:2024-01-31 06:51:00

4个季节的主要农事说明你爸爸很强中国古代二十四节气及应该做的农事举例啊,比如,这个节气该干嘛,那个节气又该干嘛,多举几个就可以了二十四节气气候习俗立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。每个节气约间隔半个月的时间,分列在十二个月里面。在月首的叫做节气,在月中的叫做“中气”,所谓“气”就是气象、气候的意思。

4个季节的主要农事

说明你爸爸很强

中国古代二十四节气及应该做的农事举例啊例啊,比如比如,这个节气该干嘛干嘛,那个节气又该干嘛干嘛,多举几个就可以了

二十四节气气候习俗立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒大寒。每个节气约间隔半个月的时间时间,分列在十二个月里面里面。在月首的叫做节气节气,在月中的叫做“中气”,所谓“气”就是气象、气候的意思意思。
自小寒至谷雨共八气八气,每五日为一候一候,共计二十四候四候,每候对应一种花信花信。
立春节气
立春位居二十四节气之首之首,人们十分重视这个节气节气。3000年前中国就有迎春仪式仪式,至今已形成了许多固定的风俗习惯习惯。 
每年的公历2月4日左右为立春立春,此时太阳达到黄经315度,是农历二十四节气的第一个节气节气。立春表示春季开始开始,万物有了勃勃生机生机,一年四季从此开始了始了。 
中国古代将立春分为三候:“一候东风解冻解冻,二候蛰虫始振始振,三候鱼陟负冰负冰。”,三候所对应的花信“一候迎春迎春,二候樱桃樱桃,三候望春望春。”说的是东风送暖送暖,大地开始解冻解冻。立春五日后日后,蛰居的虫类慢慢在洞中苏醒苏醒,再过五日五日,河里的冰开始融化融化,鱼开始到水面上游动游动,此时水面上还有没完全融解的碎冰片冰片,如同被鱼负着一般浮在水面水面。 
春天已经到来到来,然而冬天的寒冷还未消失殆尽殆尽,它需要经过很长的时间才能慢慢消融消融,大地解冻才能使万物复苏复苏,才能有万物生长的土壤土壤,所以三候的说法十分准确地把立春这个阶段的特征和预兆形象地表现出来出来。 
俗语说:“立春一年端年端,种地早盘算盘算。”立春后春后,随着气温的回升回升,春耕大忙季节将在全国大部分地区陆续开始开始。 
立春”不仅是个重要节气节气,也是一个重大节日节日,中国民间将其称为立春节春节,并有吃春饼、鞭春牛等趣味习俗习俗。 立春这天这天,一项重要习俗就是“咬春”。北方吃的食品是春饼春饼,而南方则流行吃春卷春卷。吃春饼和春卷春卷,是人们对“一年之计在于春”的美好祝福祝福。因此因此,这一习俗一直延续至今至今。值得一提的是的是,立春这一日一日,中国民间“咬春”的另外一种食品是萝卜萝卜。比较普遍的说法是可以解春困春困。其实其意义并不限于此于此,除解困外困外,萝卜还可以解酒、通气通气,具有营养、健身、祛病等功效功效。除“咬春”外,民间还有“打春”习俗习俗,又叫“鞭春牛”“鞭土牛”,起源较早较早,这种方式体现了人们对五谷丰登的美好期盼期盼。因为因为,春牛在塑制时制时,往往要在肚子里塞上五谷五谷,当牛被打烂时烂时,五谷就流了出来出来。人们欢笑着拾起谷粒放回自己的仓中仓中,预示仓满粮足粮足。现在现在,一些农村仍有“鞭春牛”的风俗风俗。 立春作为春季的开始开始,“律回岁晚冰霜少霜少,春到人间草木知”,形象地反映了立春时节的自然景象景象。时至立春立春,人们会明显感觉到白天变长了长了,太阳也暖和多了多了,气温、日照、降水趋于上升或增多增多。 [2]
雨水节气
雨水是24节[3]气中的第2个节气节气。每年的2月19日前后前后,太阳黄经达330度时度时,是二十四节气的雨水雨水。此时此时,气温回升、冰雪融化、降水增多增多,故取名为雨水雨水。雨水节气一般从2月18日或19日开始开始,到3月4日或5日结束结束。雨水和谷雨、小雪、大雪一样一样,都是反映降水现象的节气节气。
《月令七十二候集解》:“正月中月中,天一生水生水。春始属木属木,然生木者必水也水也,故立春后继之雨水雨水。且东风既解冻解冻,则散而为雨矣雨矣。”意思是说是说,雨水节气前后前后,万物开始萌动萌动,春天就要到了到了。如在《逸周书》中就有雨水节后“鸿雁来”“草木萌动”等物候记载记载。
古代将雨水分为三候:“一候獭祭鱼;二候鸿雁来;三候草木萌劝萌劝。”,雨水三候对应的花信“一候菜花菜花,二候棠棣棠棣,三候李花”此节气节气,水獭开始了始了,将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子;五天过后过后,大雁开始从南方飞回北方;再过五天五天,在“润物细无声”的春雨中雨中,草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽嫩芽。从此从此,大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象景象。
雨水不仅表征降雨的开始及雨量增多增多,而且表示气温的升高升高。雨水前水前,天气相对来说比较寒冷寒冷。雨水后水后,人们则明显感到春回大地大地,春暖花开和春满人间人间,沁人的气息激励着身心身心。[4]
惊蛰节气
传统上为春季春季,第三个节气节气。即视太阳在黄道上自黄经345°至360°(0°)的一段时间时间,每年3月5日(或6日)开始开始,至3月20日(或21)结束结束,约15天。这时太阳直射点由5°57′S移至赤道赤道。狭义上义上,指惊蛰开始开始,视太阳在天球上经过黄经345°的时刻时刻,即在3月5日(或6日)。古代分惊蛰为三侯:一候桃始华;二候仓庚(黄鹂)鸣;三候鹰化为鸠为鸠。花信为“一候桃花桃花,二候杏花杏花,三候蔷薇蔷薇。”。《月令七十二候集解》:“二月节…万物出于震于震,震为雷为雷,故日惊蛰”.是蛰虫惊而出走矣走矣。此时天气转暖转暖,渐有春雷春雷,冬眠的动物开始苏醒苏醒。北京地区地区,北海冰融化融化,雁飞雁飞,蜜蜂开始群飞群飞,春雪终止终止,榆树开花开花。
“惊蛰”,是“立春”以后天气转暖转暖,春雷初响初响,惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时期时期,此时过冬的虫卵也将开始孵化孵化,由此可见“惊蛰”是反映自然物候现象的一个节气节气。然而真正使冬眠动物苏醒出土的土的,并不是隆隆的雷声雷声,而是气温回升到一定程度时地中的温度温度。有谚语云:“惊蛰过蛰过,暖和和和和,蛤蟆老角唱山歌”,“雷打惊蛰谷米贱米贱,惊蛰闻雷米如泥”。这是说惊蛰日或惊蛰日后听到雷声是正常的常的,风调雨顺雨顺,是个好年景年景。
“惊蛰”节气后气后,南方暖湿气团开始活跃活跃,气温明显回升回升。常年节气平均气温淮北地区为6~7℃,淮河以南地区为7~8℃,比"雨水"节气升高3℃或以上以上。该节气内黄淮地区的气温自南向北先后稳定升至5℃以上以上,而气温稳定升至5℃,是农业生产的重要气象界限温度温度,它预示着树木开始发芽、春长春长,春播作物开始播种播种。常年节气平均降雨量淮北地区为15~20毫米毫米,淮河以南地区为20~40毫米毫米。
民俗
惊蛰雷动雷动,百虫“惊而出走”,从泥土、洞穴中出来出来,于是虫蚁开始活动活动,逐渐遍及田园、家中家中,或殃害庄稼庄稼,或滋扰生活生活。因此惊蛰期间期间,各地民间均有不同的除虫仪式仪式。
客家民间则以“炒虫”方式方式,达到驱虫的功利目的目的。惊蛰这一天一天,一些地区要吃炒豆炒豆。在少数民族地区地区,广西金秀的瑶族在惊蛰时家家户户要吃“炒虫”,“虫”炒熟后熟后,放在厅堂中堂中,全家人围坐一起大吃大吃,还要边吃边喊:“吃炒虫了虫了,吃炒虫了虫了!”尽兴处还要比赛比赛,谁吃得越快越快,嚼得越响越响,大家就来祝贺他为消灭害虫立了功了功。其实“虫”就是玉米玉米,是取其象征意义意义。[5]
春分节气
一年中第四个节气节气。这时昼夜平分平分,即视太阳在黄经上自0°至15°的一段时间(约15.2天),从每年3月20日(或21日)开始至4月4日(或5日)结束结束。这时太阳直射点由赤道移至5°57′N。狭义上指春分开始开始,视太阳在天球上经过黄经0°与赤道交点(升交点)的时刻;即在3月20日(或21日)。因这个时刻处于春季的中点中点,这交点也称为春分点分点。春分点和秋分点分点,合称为二分点分点。春分点系天文学名词名词,全球通用;但南半球的春分点指东经180°与赤道的交点交点,太阳在9月23日(或24日)经过此点此点。中国文献中指的春分点分点,通常指黄经0°与赤道的交点交点。春分点的确定确定,始于商代(约在公元前18一20世纪)。
古代的春分分为三候:玄乌至乌至,雷始发声发声,始电始电。《月令七十二候集解》有:“二月中月中,分者半也半也,此当九十日之半之半,故谓之半之半。”《春秋繁露·阴阳出入上下之篇》有:“春节者节者,阴阳相半也半也,故昼夜均而寒暑好暑好。”此日阳光直射赤道赤道,几乎全球昼夜等长等长。其后阳光直射点位置北移北移,北半球昼长夜短夜短,南半球则昼短而夜长夜长。天文学上规定规定,春分为春季开始开始。此时此时,中国大部分地区的越冬作物进入春季生长阶段阶段。华中农谚:“春分麦起身起身,一刻值千金”。北京地区地区,山桃、加拿大杨、连翘、杏树、玉兰等树木相继开花开花。春分花信:一候海棠海棠,二候梨花梨花,三候木兰
春分时节时节,在中国的西北大部、华北北部和东北地区还处在冬去春来的过渡阶段阶段,晴日多风多风,乍暖还寒还寒。根据近几年来对沙尘天气的统计统计,4月最多最多,3月次之次之。春分15天,正处在3月底到4月初月初,在这些地区地区,大风卷起的扬沙、高空飘来的浮尘浮尘,特别是沙尘暴对大气造成的污染污染,每每都受到众人的关注关注,成为一时的热点话题话题。
竖蛋
在每年的春分那一天一天,世界各地都会有数以千万计的人在做"竖蛋"试验试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿艺儿,何以成为"世界游戏",目前尚难考证考证。不过其玩法确简单易行且富有趣味:选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来起来。虽然失败者颇多颇多,但成功者也不少不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光时光,故有“春分到分到,蛋儿俏”的说法说法。竖立起来的蛋儿好不风光风光。[6]
清明节气
“燕子来时春社春社,梨花落后清明清明。”踏着春天的节奏节奏,4月5日中国又将迎来一个重要的传统节日——清明节明节。民俗专家表示表示,作为一个有着悠久历史、在现实社会中有着巨大影响力的民俗节日节日,“清明节”的得名蕴涵了深厚的“文化密码”。清明花信:一候桐花桐花,二候麦花麦花,三候柳花
清明源于“清明风”。春秋时《国语》中记载:一年中共有“八风”,其中“清明风”属巽属巽,即“阳气上升上升,万物齐巽”。汉朝刘安所作的《淮南子·天文训》中也有“春分后十五日五日,斗指乙指乙,则清明风至”的记载记载。
古人将一年中的“八风”都起了名字:东风叫明庶风、南风叫景风(亦名凯风),西风叫阊闾风闾风,北风叫广莫风莫风,东北风叫条风(又叫融风),东南风叫清明风明风,西北风叫不周风周风,西南风叫凉风凉风。
“清明风是一年中的八风之一之一,是冬至后吹过45天条风和45天景风以后吹来的温暖清新的风的风。清明前后往往细雨霏霏、和风拂拂拂拂,正是种植庄稼的大好时节时节,这时的风和雨都是人们所喜欢的欢的。”
“清明时节雨纷纷纷纷,路上行人欲断魂断魂。”唐代诗人杜牧的千古名句名句,生动勾勒出“清明雨”的图景图景。清明时节正是冷暖空气冲突激烈的时候时候,减弱的北方冷空气和南方的暖湿空气常常在长江一带交锋交锋,致使江南地区常常“乍暖还寒晴复雨”。“清明雨”对植物生长尤为重要重要,农谚有“清明前后一场雨场雨,强如秀才中了举”之说之说。
饮食
清明节气中气中,不宜食用“发”的食品食品,如笋、鸡等鸡等。可多食些柔肝养肺的食品食品,如荠菜荠菜,益肝和中;菠菜菠菜,利五脏、通血脉;山药山药,健脾补肺;淡菜淡菜,益阴益阴,可滋水涵木涵木。
春天春天,肝阳上亢的老人老人,特别容易出现头痛、昏眩昏眩,这就是祖国传统医学所说的"春气者诸病在头"。老年慢性气管炎也易在春季发作发作,饮食防治方法是多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物食物。[7]
谷雨节气
进入公历四月的谷雨节气节气,跟早春二月时的雨水节气节气,虽同有一个“雨”字,但在涵义上有着很大的区别区别。雨水节气节气,不见雪花飞舞飞舞,静听春雨无声无声,意味着黄河中下游地区开始下雨下雨。而谷雨节气的名称名称,来自古人的“雨生百谷”之说之说,表示这个时期的降水对农作物的生长极为重要重要。不过这谷雨的谷字不仅指谷子这一种庄稼庄稼,而是农作物的总称总称。谚语说“谷雨无雨无雨,交回田主”,是从相反的角度来说明雨水的重要重要。下面说说谷雨期间的主要天气特点:
春天由于天气多变多变,因此在饮食和养生方面很讲究讲究,谷雨到时到时,已是暮春暮春,我们该如何健康饮食、吃适合这一季节的食物呢?暮春气候复杂复杂,不过绝大多数地区都多大风天气天气,此时人体就容易流失水分水分,抵抗力就会随之下降下降,容易诱发、加重感冒与很多慢性病性病。这个时候时候,"补"水就显得特别重要重要。一夜春眠之后之后,人体内水分消耗较多较多,晨起喝水不仅可补充因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃肠胃,还可有效预防心脑血管疾病的发生发生。喝水量以250毫升为宜为宜。
风沙
按照二十四节气节气,谷雨是春季的最后一个节气节气,处在暮春时节的谷雨谷雨,意味着春将尽将尽,夏将至将至,冷空气大举南侵的情况比较少了少了,但影响北方的冷空气活动并不消停消停。4月底到5月初月初,气温毕竟要比3月份高得多得多,土壤干燥、疏松;空气层不稳定稳定,上层风动量下传下传,锋面气旋活跃活跃,共同引发的大风、沙尘天气比较常见常见。
1993年、1995年、1998年、2005年的谷雨期间期间,都出现了强沙尘暴、沙尘暴尘暴。其中其中,1993年5月5日发生在甘肃省金昌市的黑风黑风,瞬时最大风速达34米/秒(12级),能见度陡降为零为零,风沙形成的沙暴壁高达300-400米,上下有三层结构结构,每层有一球状尘团滚动滚动,最下层呈现黑色黑色,中上部红黄相间相间,以每小时90公里的速度自西向东移动移动,各地的气温急剧下降下降,最低气温降到-2-2℃。造成人员重大伤亡和经济损失损失,至今令人毛骨悚然悚然。
大范围的浮尘天气天气,昏黄的天空天空,落下的黄尘黄尘,让诗人所描绘得草长莺飞、花红柳绿、春意盎然的景象暗然失色失色。谷雨花信:一候牡丹牡丹,二候酴醾酴醾,三候楝花[8]
立夏节气
5月5日是农历的立夏立夏。此时此时,“斗指东南东南,维为立夏立夏,万物至此皆长大长大,故名立夏也夏也。”此时太阳黄经为45度,在天文学上学上,立夏表示即将告别春天春天,是夏日天的开始开始。
人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高升高,炎暑将临将临,雷雨增多增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气节气。立夏后夏后,是早稻大面积栽插的关键时期时期,而且这时期雨水来临的迟早和雨量的多少多少,与日后收成关系密切密切。
农谚好:“立夏不下不下,犁耙高挂高挂。”“立夏无雨无雨,碓头无米无米。”民间还有畏忌夏季炎热而称体重的习俗习俗,这一天称了体重之后之后,就不怕夏季炎热炎热,不会消瘦消瘦,否则会有病灾缠身缠身。江西一带还有立夏饮茶的习俗习俗,说是不饮立夏茶夏茶,会一夏苦难熬难熬。早在古代的君王们也常在夏季初始的日子日子,到城外去迎夏迎夏,迎夏的日子就是立夏日夏日。
《礼记·月令》篇,解释立夏曰:“蝼蝈鸣蝈鸣,蚯蚓出蚓出,王瓜生瓜生,苦菜秀菜秀。”说明在这时节时节,青蛙开始聒噪着夏日的来临来临,蚯蚓也忙着帮农民们翻松泥土泥土,乡间田埂的野菜也都彼此争相出土日日攀长攀长。清晨当人们迎着初夏的霞光霞光,漫步于乡村田野、海边沙滩时滩时,你会从这温和的阳光中感受到大自然的深情深情。
农耕
立夏时节时节,万物繁茂繁茂。明人《莲生八戕》一书中写有:“孟夏之日之日,天地始交始交,万物并秀并秀。”这时夏收作物进入生长后期后期,冬小麦扬花灌浆灌浆,油菜接近成熟成熟,夏收作物年景基本定局定局,故农谚有“立夏看夏”之说之说。水稻栽插以及其他春播作物的管理也进入了大忙季节季节。所以所以,中国古来很重视立夏节气节气。据记载记载,周朝时朝时,立夏这天这天,帝王要亲率文武百官到郊外“迎夏”,并指令司徒等官去各地勉励农民抓紧耕作耕作。
立夏前后前后,华北、西北等地气温回升很快很快,但降水仍然不多不多,加上春季多风多风,蒸发强烈强烈,大气干燥和土壤干旱常严重影响农作物的正常生长生长。尤其是小麦灌浆乳熟前后的干热风更是导致减产的重要灾害性天气天气,适时灌水是抗旱防灾的关键措施措施。“立夏三天遍地锄”,这时杂草生长很快很快,“一天不锄草锄草,三天锄不了不了。”中耕锄草不仅能除去杂草杂草,抗旱防渍防渍,又能提高地温地温,加速土壤养分分解分解,对促进棉花、玉米、高梁、花生等作物苗期健壮生长有十分重要的意义意义。[9]
小满节气
小满节气节气,也是夏季的第二个节气节气。“斗指甲为小满小满,万物长于此少得盈满盈满,麦至此方小满而未全熟全熟,故名也名也。”这是说从小满开始开始,大麦、冬小麦等夏收作物已经结果结果,籽粒渐见饱满饱满,但尚未成熟成熟,所以叫小满小满。小满小满,太阳黄经为60度。它是一个表示物候变化的节气节气。所谓物候是指自然界的花草树木、飞禽走兽走兽,按一定的季节时令活动活动,这种活动与气候变化息息相关相关。因此因此,他们的各种活动便成了季节的标志标志,如植物的萌芽、发叶、开花、结果、叶黄、叶落、动物的蛰眠、复苏、始鸣、繁育、迁徙等徙等,都是受气候变化制约的约的,人们把这些现象叫做物候物候。
中国是世界上最早研究物候学的国家国家,《诗经》记载:“四月秀罗、五月鸣蜩、八月剥枣、十月获稻”。西汉初期的《夏小正》是中国最早的物候专著专著,按一年十二个月的顺序分别记载了物候、气象、天象及重要的政事、农事活动活动,如农耕、养蚕、养马等马等。此后此后,《吕氏春秋》、《礼记》中都记载了有关物候的内容内容,并逐渐发展成一年二十四节气和七十二候二候。中国古代以五日为一后一后,三后为一节气节气。冬去春来春来,从小寒到谷雨这八个节气里共有二十四候四候,每一候都有一种花卉绽蕾开放开放,人们把花开时吹来的风叫做“花信风”(意思是带来开花音讯的风候)。于是便有了“二十四番花信风”之说法说法。为了准确形容形容,人们在二十四候每一候内开花的植物中物中,挑选一种花期最准确的植物为代表代表,将其称之为这一候的花信风信风。
养生
从字面上讲上讲,小满的意思是说夏熟作物的籽粒开始饱满饱满,但未成熟成熟。从环境上说上说,小满过后过后,天气逐渐炎热起来起来,雨水开始增多增多。预示着闷热、潮湿的夏季即将来临来临。根据此气候的特点特点,小满养生重在祛湿热健脾胃脾胃。在饮食上食上,应注意多进食具有清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效的食物食物,禁忌辛辣刺激性食物和高热量的油腻食物食物。[10]
芒种节气
芒种:二十四节气之一之一。每年六月六日前后太阳到达黄经75°时开始开始。《通纬·孝经援神契》:“小满后十五日五日,斗指丙指丙,为芒种芒种,五月节月节。言有芒之谷可播种也种也。”中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节时节。
芒种——麦类等有芒作物成熟成熟,夏种开始开始。每年的6月5日左右为芒种芒种。太阳到达黄经75°。《月令七十二候集解》:“五月节月节,谓有芒之种谷可稼种矣”。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟成熟,抢收十分急迫急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节季节,故又称“芒种”。春争日争日,夏争时争时,“争时”即指这个时节的收种农忙农忙。人们常说“三夏”大忙季节季节,即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管夏管。
古代将芒种分为三候:“一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声无声。”在这一节气中气中,螳螂在去年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂;喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现出现,并且感阴而鸣;与此相反相反,能够学习其它鸟呜叫的反舌鸟舌鸟,却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫鸣叫。 
东北区:冬、春小麦灌水追肥巴肥巴。稻秧插完插完。谷子、玉米玉米,高粱、棉花定苗定苗。大豆大豆,甘薯完成第一次铲耥铲耥。高粱、谷子谷子,玉米两次铲耥铲耥。棉花打叶打叶,水稻锄草锄草,准备追肥追肥,防治病虫害虫害,做好防雹工作工作。
华北区:一般麦田开始收割收割。夏收夏种同时抓紧抓紧。加强棉田管理管理,治蚜治蚜,浇水浇水,追肥追肥。西北区:冬小麦防治病虫病虫。春玉米浇水浇水,中耕中耕,锄草锄草,追肥追肥。谷子中耕锄草锄草,间苗间苗,糜子播种、查苗查苗,补苗补苗。
西南区南区,抢种春作物作物,及时移栽水稻水稻。抢晴收获夏熟作物作物。随收、随耕随耕,随种随种。华中区:抢晴收麦收麦,选留麦种麦种。抢种夏玉米、夏高粱、夏大豆、芝麻等麻等。中稻追肥追肥,发棵末期结合耘耥排水烤田烤田。加强单季晚稻管理管理,认真除杂除杂。
北部地区麦茬稻、江淮之间单季晚稻开始栽插栽插。双季晚稻育秧育秧。防治稻田病虫害虫害。林地培土锄草锄草。华南区:早稻追肥追肥,中稻耘田追肥追肥。晚稻播种播种,早玉米收获收获,早黄豆收获收获,晚黄豆播种播种。春、冬植蔗植蔗,宿根蔗中耕追肥追肥,小培土、防治蚜虫蚜虫。
食谱
芒种节气的具体食疗、食谱方谱方。
西红柿炒鸡蛋:
[配料]西红柿300克,鸡蛋3个,精盐、味精、白糖个适量适量。
[做法]西红柿洗净切片切片,鸡蛋大入碗内搅匀搅匀。
油锅烧热烧热,先将鸡蛋炒熟炒熟,盛入碗内;炒锅洗净洗净,烧热放油放油,白糖入锅融化融化,把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后钟后,将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟分钟,放少许味精出锅即可即可。(糖尿病人不放白糖)
[功效]生津止渴止渴,养心安神安神。
香菇冬瓜球:
[配料]香菇、鸡汤、淀粉各适量适量,冬瓜300克,植物油、精盐、姜、味精、麻油各适量适量。
[做法]香菇水发、洗净洗净,冬瓜去皮洗净洗净,用钢球勺挖成圆球待遇用遇用,姜洗净切丝切丝。
锅内放入适量植物油烧热烧热,下姜丝煸炒出香味香味,入香菇继续煸炒数分钟后钟后,倒入适量鸡汤煮开后开后,将冬瓜球下锅烧至熟时熟时,用水淀粉勾芡勾芡,翻炒几下放入味精味精,淋上香油香油,即可出锅出锅。
[功效]补益肠胃肠胃,生津除烦除烦。[11]
夏至节气
夏至(summersolstice)每年的6月21日或22日,为夏至日至日,此时太阳直射北回归线归线,是北半球一年中白昼最长的一天一天,南方各地从日出到日没大多为十四小时左右左右。夏至这天虽然白昼最长最长,太阳角度最高最高,但并不是一年中天气最热的时候时候。因为因为,接近地表的热量热量,这时还在继续积蓄积蓄,并没有达到最多的时候时候。俗话说“热在三伏”,真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的算的。大约在七月中旬到八月中旬中旬,中国各地的气温均为最高最高,有些地区的最高气温可达40度左右左右。
夏至夏至,古时又称“夏节”、“夏至节”。古时夏至日至日,人们通过祭神以祈求灾消年丰年丰。《周礼·春官》载:“以夏日至日至,致地方物魈物魈。”周代夏至祭神祭神,意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡死亡。《史记·封禅书》记载:“夏至日至日,祭地祭地,皆用乐舞乐舞。”夏至作为古代节日节日,宋朝在夏至之日始日始,百官放假三天三天,辽代则是“夏至日谓之‘朝节’,妇女进彩扇彩扇,以粉脂囊相赠遗”(《辽史》),清朝又是“夏至日为交时交时,日头时、二时、末时末时,谓之‘三时’,居人慎起居、禁诅咒、戒剃头剃头,多所忌讳……” 
《素问·四气调神大论》曰:“使志无怒无怒,使华英成秀成秀,使气得泄得泄,若所爱在外在外,此夏气之应之应,养长之道也”。就是说是说,夏季要神清气和气和,快乐欢畅欢畅,心胸宽阔宽阔,精神饱满饱满,如万物生长需要阳光那样那样,对外界事物要有浓厚的兴趣兴趣,培养乐观外向的性格性格,以利于气机的通泄通泄。与此相反相反,举凡懈怠厌倦厌倦,恼怒忧郁忧郁,则有碍气机通跳通跳,皆非所宜所宜。嵇康《养生论》对炎炎夏季有其独到之见之见,认为夏季炎热炎热,“更宜调息静心静心,常如冰雪在心在心,炎热亦于吾心少减少减,不可以热为热为热,更生热矣热矣。”即“心静自然凉”,这里所说就是夏季养生法中的精神调养调养。
养生
有夏时心火当令当令,心火过旺则克肺金之说(五行的观点),故《金匮要略》有“夏不食心”的说法说法。根据五行(夏为火)、五成(夏为长)、五脏(属心)、五味(宜苦)的相互关系关系,味苦之物亦能助心气而制肺气肺气。夏季又是多汗的季节季节,出汗多汗多,则盐分损失也多也多,若心肌缺盐缺盐,心脏搏动就会出现失常失常。中医认为此时宜多食酸味酸味,以固表固表,多食咸味以补心补心。《素问·臧气法时论》曰:心主夏主夏,“心苦缓苦缓,急食酸以收之”,“心欲耎欲耎,急食咸以耎之耎之,用咸补之补之,甘泻之”。就是说藏气好软好软,故以咸柔软也软也。从阴阳学角度看度看,夏月伏阴在内在内,饮食不可过寒过寒,如《颐身集》所说:“夏季心旺肾衰肾衰,虽大热不宜吃冷淘冰雪冰雪,蜜水、凉粉、冷粥冷粥。饱腹受寒受寒,必起霍乱霍乱。”心旺肾衰肾衰,即外热内寒之意之意,因其外热内寒内寒,故冷食不宜多吃多吃,少则犹可犹可,贪多定会寒伤脾胃脾胃,令人吐泻吐泻。
西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤豆汤,虽为解渴消暑之佳品佳品,但不宜冰镇食之食之。按中医学的脏与脏之间的关系讲“肾无心之火则水寒水寒,心无肾之水则火炽火炽。心必得肾水以滋润滋润,肾必得心火以温暖”从中不难看出心、肾之间的重要关系关系。[12]
小暑节气
中国二十四节气之一小暑节气节气,传统上为夏季第五个节气节气。即视太阳在黄道上自黄经105°至120°的一段时间时间,约15.7天。小暑前后前后,我省大部分地方雷暴天气增多增多,雷暴是一种剧烈的天气现象现象,常与短时大风、暴雨相伴出现出现,有时还有冰雹冰雹,容易造成灾害灾害,亦须注意预防预防。
西安去年7月上旬有3天的高温天气(即:35度以上以上,最高气温达到了38.8度),有5天降水日水日,降水量为34.8毫米毫米。而今年同期到今天今天,没有出现35度以上的高温天气天气,到今天以出现了4天降水日水日,降水量达到了38.7毫米毫米,根据最新的天气预报预报,预计:从今天(7日)到9日,西安地区(7日:雷阵雨转小到中雨中雨,8日:中雨转小到中雨中雨,,9日:大雨大雨,10日:小雨转阴天)。请大家注意防范防范。这样来看西安地区今年上旬不会出现高温天气天气,雨水增多增多。农业生产:从今天(7日)到10日,大部分地区和小到中雨或雷阵雨阵雨,关中局地有大雨到暴雨暴雨。建议湿涝的柑橘、猕猴桃等果园及时排涝降湿;加强果园病害的监测和防治工作;苹果产区注意中耕除草除草,蓄水保墒;同时果区应重视气象灾害的防御工作工作,尤其重视人工消雹消雹。
提请相关部门要密切关注天气变化变化,采取有效措施措施,做好防汛工作工作。特别需防范局地强降雨引发的山洪地质灾害和城市内涝内涝,同时密切关注中小河流和水库水情变化变化,加强地质灾害隐患点的排查与监测监测。
保养
7月7日,将迎来小暑节气节气,标志盛夏时节开始登场登场。俗话说话说,“春困、秋乏、夏打盹”。盛夏时节时节,天气闷热闷热,很多人常常感到倦怠疲劳、精神不振不振,总想睡觉睡觉,也就是“夏打盹”。营养专家表示表示,多食含钾食物、多吃醋和保证充足睡眠可驱困意困意。
“夏打盹”,医学上也称为“夏季倦怠症”。夏季炎热炎热,温度过高过高,使人体大量排汗排汗,钾元素随汗液大量排出排出,导致人们倦怠疲劳、精神不振不振,出现“夏打盹”。从中医角度上看上看,由于闷热闷热,人体容易消耗元气元气,气阴虚者更易被夏季困乏所侵袭侵袭。
“夏打盹”虽然是人体的一种保护性反应反应,但有时也会对工作、学习、生活带来一些小影响影响。为了预防“夏打盹”,李艳玲提示说示说,“夏打盹”是由于体内钾元素流失造成的成的。因此因此,盛夏时节要注意多补钾补钾。
最好的补钾方法是法是,在日常膳食中食中,宜多吃些含钾丰富的食物食物,如土豆、红豆、鲜豌豆、毛豆、油菜、芹菜、菠菜、海带、紫菜等菜等,牛奶、鹅肉、鲤鱼、鳝鱼等中也有一定的含量含量。此时节还应多吃点醋点醋,因为醋具有促进体内乳酸安全氧化和调节体液酸碱度恢复到中性的作用作用,有助缓解疲劳疲劳,振奋精神精神,恢复体力和精力精力。[13]24节气的分类

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